sasa
نائب المدير
المعمل : 3
المجموعه : 2
الفرقه : 4
عدد المساهمات : 1665
تاريخ التسجيل : 13/04/2010
العمر : 33
 | موضوع: أصباع الدجاج المقرمشه  الثلاثاء يناير 22, 2013 10:45 am | |
| أصباع الدجاج المقرمشه  اصابع الدجاج المقرمشة
********************
المقادير
500 غ من صدور الدجاج
رقائق الذرة خالية من السكر
بهارات دجاج، بيض، ملح، زيت نباتي
الطريقه
1ـ يقطع الدجاج وتكسر رقائق الذرة ناعماً ويضاف إليها بهارات الدجاج ويخفق البيض
ويضاف إليه الملح.
2ـ تؤخذ قطعة من الدجاج وتوضع في البيض ثم في رقائق الذرة بحيث تغلف من كل الجهات.
3ـ تقلى قطع الدجاج في زيت ساخن حتى تحمر من الخارج وتنضج من الداخل ثم تقدم مع
صلصة الكاتشاب والمايونيز والبطاطا المقلية. | |
|
